鸡子顿什么好吃？
作为一个地道潮汕人，我给我父母和我自己订的鸡子顿好吃的标准是很高的——一定要是新鲜鸡肉+鲜嫩香菇+高级酱油+花生酱+秘制配方+慢火炖几个小时才能出锅 ……但题主说的应该是小份量的，那么以下就是做法了~
1.选鸡腿，切小块备用（腿肉比较嫩，适合小孩子和牙口不太好的老人）
2.泡软香菇（我是晚上把香菇放水里浸泡，第二天再用）
3.热锅冷油下鸡腿块煎至两面金黄 4.加入切好的香菇一起炒，撒少许盐调味
5.把锅里的食材转移到电饭煲里（为了图方便直接用的电饭煲，其实用砂锅炖更香哦～）
6.加入2勺生抽、2勺老抽、1勺糖、1勺豆瓣酱搅拌均匀后盖上盖子开始炖 大概半个小时之后汤就变成浓浓的汤汁啦～记得多留点汤汁拌饭哟～～～