小牛鱼怎么做好吃？
牛尾汤是西餐中一种很有营养的汤，用牛尾炖的汤味道鲜美，营养丰富，是一道大补的菜哦~ 下面介绍一款简单的牛尾浓汤做法，喜欢喝汤的朋友一定得试试啊！ 准备原料： 新鲜的牛尾一条、洋葱半个切末、西芹少许切段、胡萝卜一根去皮切块、番茄一个去籽切片备用； 辅料准备好后就可以开始制作汤了哈~~
第一步： 首先将牛尾洗净放入冷水中大火煮开焯水20分钟捞出沥水待用，把焯过水的牛尾放入锅中加入足量清水然后开大火煮出浮沫，撇去浮沫之后继续炖煮约45分钟左右~~~（PS：如果是新鲜的牛尾可以不用焯水直接清洗下就可以了） 第二步： 然后将切好的西芹和胡萝卜块倒入锅中一起小火熬煮30分钟即可出锅前10分钟的时候将切好的洋葱和番茄片加入进去调味即可，最后撒入少量的黑胡椒碎提味～～
这款汤特别适合女人喝，有美容保健的功效呢~~~~ 小贴士：如果不喜欢洋葱味的可以少放点或者不放也可以的哦。。。 还可以根据个人的喜好搭配一些蔬菜或香料，但是注意不要放菠菜、韭菜这些容易和牛肉发生反应的蔬菜就好了．