土豆怎么烧着好吃？
糖醋排骨 用料 排骨500g、香葱1根、生姜2~3片，大蒜4瓣、生抽2汤匙、老抽1汤匙、香醋4汤匙、白糖5汤匙、料酒1汤匙、番茄酱2汤匙 做法 1.锅中注入适量清水，加入少许食盐，煮开后放入排骨，汆烫片刻后捞出备用； 2.锅内重新注水，放入姜片、八角和桂皮，烧开后放入排骨，同时撒上葱段，再转小火炖约半小时左右； 3.往锅内淋入少量白酒，接着倒入调好的糖醋汁，转大火把汤汁收浓一些，待排骨熟透后撒入熟芝麻拌匀即可出锅。
小诀窍 ①排骨事先用冷水浸泡出血水，可以去除腥味。②最后一步的糖醋汁很重要哦！按照这个比例调出来的味道是刚刚好的！太酸或者太甜都会影响口感。③如果没有冰糖，可以用白砂糖代替。
四神汤 用料 山药200克、茯苓200克、莲子（去心）50克、薏苡仁50克、猪瘦肉250克、生姜2-3片。
做法 1.所有食材洗净，晾干待用。 2.把全部食材放进瓦煲内，加入适量清水，先用武火煲沸，再改为文火煲3h，调入食盐和生油便可。 小诀窍 此汤清热祛湿，健脾胃，补中气。适合春季调理饮用。注意，此汤不宜多喝，多喝容易伤胃。
木须肉 用料 鸡蛋2个、干木耳5朵、花生50g、黄瓜半根、猪肉150g、豆瓣酱1勺、生抽1勺、葱4段、姜4片、白糖1勺
做法 1.花生米用清水浸泡一段时间，然后连浸泡的水一起放入锅中，煮至完全开花； 2.干木耳提前用水泡发，洗净后切成丝；黄瓜清洗干净，切丝；鸡蛋打散成蛋液； 3.锅烧热，放油，油热后放入葱姜爆香，然后放入肉馅儿，炒至变色，放入豆瓣酱炒出红油，放入黄瓜和木耳，翻炒几下，倒入鸡蛋液，快速炒匀，放入生抽、白糖调味，即可盛出食用。