生菜凉拌好吃吗？
我也很喜欢拌生菜，我家常做的凉拌生菜是手撕的生菜，特别入味，做法也很简单 把生菜摘洗干净，用开水焯熟（焯熟后再过一遍凉水），稍微挤干水份，放葱花、辣椒油、盐、生抽、香醋等调料拌匀即可。如果喜欢爽脆口感的可以加点花生碎和麻椒粉。
还可以用生菜蘸着酱汁吃(生菜蘸酱的做法类似鸡蛋汤蘸酱)，我家里常用的是蒜泥白肉酱汁和麻辣小龙虾酱汁，生菜洗净直接蘸着吃就行啦~
除了手撕的生菜外，我还做过用榨汁机榨生菜汁喝，味道也不错呢
用油炒一下或者放在烤箱里烤一下也是不错的选择哦～
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