冷面荞麦好吃吗?

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我平时很喜欢吃荞麦,之前吃到的都是炒制的,这次买到的是冷冻的冷面荞麦。 打开包装,可以看到每一根面条上都附着这淡淡的黄色粉末,这就是荞麦的香味来源——荞麦粉。 因为是冷冻的,所以需要煮一下才能熟。 煮熟之后,在碗里盛好,加点盐、醋和辣椒油调好味道后,一大碗爽滑Q弹有嚼劲的冷面荞麦就做好啦! 拌着吃特别香,一根接着一根,连汤都不放过!

因为加了辣椒油的原因,吃起来有点辣辣的,很刺激味蕾的感觉。爱吃辣的盆友一定要试试! 而且这碗冷面荞麦味道偏酸酸辣辣的口感,如果喜欢吃甜一点可以加点白糖进去搅拌。

我是感觉吃完一碗还不够,不过毕竟价格在这里,一袋也就80g,分量还是比较少的。 如果你去超市买的话,应该会在冷冻区看到袋装的冷面荞麦,袋子上会写着“速食”两个字,大家注意别搞错了。 我买的这一包是东北特产,包装上还写了一句“我的家乡是东北”,有点意思~ 不过这个口味我觉得南方的小伙伴可能不太能吃得惯哦~

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