土豆生粉做什么好吃？
可以做丸子啊，土豆丸子 把土豆削皮切块，上锅蒸熟，捣成泥状，加鸡蛋、面粉调成糊状，下锅煮熟（就是做土豆饼的方法） 然后放碗里，上面盖盘子，用力压碎，这样更方便和面条之类的混在一起 接下来做个酱汁，两勺生抽一勺老抽一勺糖一勺醋调成汁 起锅烧油，放入蒜末爆香，加入酱汁，小火熬到浓稠，放葱花关火 这个酱汁可以拌的面条，做饺子馅都超棒！ 用这个酱汁再调一碗醋水，把蒸熟的丸子放到凉水里面泡一会儿沥干水分倒入酱汁里，让每一颗丸子都裹上一层浓香的酱汁，美味即刻拥有～
或者做凉粉也可以呀~ 先把淀粉加水调成糊状，锅里放油，倒进去摊熟做成凉粉糊 然后把凉粉糊倒入碗中，盖上盖子，在锅里焖几分钟，让它更有弹性 加点白糖、陈醋和酱油调个味，撒点葱花，香喷喷的凉粉做好啦～
还可以做菜团子嘛～ 把土豆擦成丝用清水漂洗一遍后挤干水分，加调料拌匀，攥成圆球状，下锅蒸熟（或者蒸米饭的时候一起蒸） 取一个小碟，倒点生抽，放点辣椒酱和糖调成汁，趁热浇到菜团子上就ok啦～