豆瓣可以炒什么好吃?
作为一个在豆瓣上混了四年的吃货,我可以很负责的告诉你,能炒菜的地方太多了! 首先,你要搞清楚,“可炒”和“能炒”的区别 ——你可以在豆瓣上晒你在超市里买的蔬菜、水果和零食;也可以晒你下厨做菜的过程,哪怕只是晒一晒你拿电饭锅做出来的蛋糕;甚至你也可以晒你用烤箱烤出来的鸡翅…… 但是,如果你是要做一桌拿得出手的满汉全席的话,对不起,请出门左转,这真的不是“可炒”的范围。 “可炒”范围里的食材其实都非常容易获得,超市、菜市场都有卖,你想吃什么呢?
1.蔬菜类 蔬菜的种类太多了,不管你能想到的还是想不到的,几乎都有了。只要不过于追求食材的新鲜和口味上的精致,蔬菜是非常容易操作的。 想炒什么就有什么,这是不是非常诱人呢? 2.肉类 除了海鲜以外,常见的肉都可以买到,猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等等,而且这些肉都属于非常容易操作的食材。只要你买回来的肉没有什么问题(比如新鲜的猪肉闻起来应该是甜的而不是酸的),基本都不会出错。 自己下厨做一道红烧肉、麻辣香锅或者水煮肉片,是不是很诱惑人呢?
3.海鲜类 海鲜类的材料就要麻烦一些,但是好在品种相对比较少,而且很容易处理。 自己买回来制作的方法也很多样,清蒸、油焖、烧烤……随你喜欢。 当然还有最重要的一点——做起来快不快? 这个答案肯定是你想要的吧 快就对了! 快来加入 「厨房英雄榜」 展示你的厨艺吧~