包米面馒头怎么做好吃？
食材： 包米、开水、干酵母 做法如下： 1.包米泡几个小时，把水分控干后磨成粉状； 2.加入用温水化开的酵母，搅拌均匀后发酵一个小时左右（天气热的话就发得快点）； 3.取一块纱布，铺在笼屉上待用； 4.待面团发酵好后取出，轻轻揉捏排气（这一步很重要，关系到面团的膨松）； 5.分成大小相等的小面团，每个约重6克，搓圆盖上湿布备用。（如果喜欢吃甜的可以在此时拌入糖，但我觉得清甜的原味更加好吃呀！） 6.蒸锅注水烧开，把笼屉放蒸架上，盖上锅盖，大火上汽后转中小火蒸煮20分钟。关火后不要开盖，让馒头闷三分钟再打开。
这样一锅香喷喷的馒头就做好了哦！ 趁热吃着香味四溢的馒头，幸福感爆棚有没有！ 自己做馒头其实非常省事，只要掌握了技巧，做起来并不麻烦，而且比买的更好吃更卫生呢！ 你还等什么？赶紧动手做一锅吧！