怎么调菠菜好吃窍门？
菠菜是日常餐桌上常见的蔬菜，清炒、烧汤或是打边炉都很不错。不过不少人觉得直接清炒的菠菜味道有些淡，那就可以学学今天的做法！ 用料 菠菜250g 红辣椒1个 蒜瓣3个 小葱1根 生抽1汤匙 香醋1汤匙 芝麻油1茶匙
制作步骤
1.准备好所需材料，把菠菜清洗干净，切掉根部，然后打一个结，这样可以更好地入味。
2.锅内加水烧开，加入少许食盐和食用油，放入菠菜焯水，焯好后迅速捞出过凉，这样能保证菠菜的颜色翠绿。
3.把红辣椒切丝，蒜切片，小葱切葱花，备用。
4.用碗加入生抽、香醋和芝麻油调成酱汁。
5.把切好的辣椒丝、蒜片和小葱放入锅中，爆香。
6.然后把烫好的菠菜放入锅内，翻炒均匀。
7.最后倒入调好的酱汁，继续翻炒至汤汁浓郁，即可关火食用。 这样做出来的菠菜，色泽诱人、香辣味美、开胃可口。喜欢的朋友赶紧试试吧~