糯米团加什么好吃?

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2、蛋黄糯米饭 材料:新鲜糯米,鸡蛋,调料适量。 做法:将糯米泡入水中,沥干备用;取一深碗,打入鸡蛋,调入适量盐巴和味精,搅打成蛋液,倒入糯米搅拌均匀;放入蒸锅大火蒸熟即可食用。 小贴士:为了让米饭更好吃,可以在其中加入少量食用油或者猪肉末,更能增加风味哦!如果觉得白米饭太清淡,也可以适当加入点酱油来增色提香。

3、鲜肉粽 材料:新鲜糯米,猪五花肉,调料适量。 做法:把糯米浸泡后滤干待用;猪肉剁成肉末,调入适量酱油、淀粉抓匀备用;粽叶清洗干净,放入锅中煮软后捞起待用;把糯米装入粽叶中,压实,放入适量的瘦肉泥,包成粽子形状,放入锅内,加水浸没,煮熟后趁热食用。 小贴士:如果想要吃更香的粽子,可以在浸泡糯米的时候,在水中加点食盐,让口感更加劲道;另外在包好的粽子上面撒上少许熟芝麻,也有不错的香味扑鼻的效果呢!

4、水果沙拉饭团 材料:大米,苹果,香蕉,草莓,沙拉酱。 做法:将大米淘净后放入锅中加水煮至熟透;苹果去皮去核后切成丁;香蕉去皮也切成丁状;将草莓洗净,蒂摘掉,再用勺子刮去草莓籽;所有食材混合,加入适量沙拉酱拌均匀即食。 小贴士:如果喜欢奶香味的话,可以将酸奶替换掉沙拉酱来调馅料;如果喜欢咸口的,可以在里面加入一点海苔粉和咸鸭蛋碎增加风味哦!

5、梅干菜扣肉饼 材料:肥瘦相间的五花肉,梅干菜,面粉,葱,姜,老抽,生抽,料酒,白糖。 做法:将五花肉洗净放入锅中,加入葱段、姜片,再加入适量料酒焯水,捞出后晾干待用;梅干菜用温水充分泡发后冲洗干净;另起锅烧油,下入蒜末、姜末爆香后,放入五花肉煎至两面金黄;锅中加入老抽、生抽调味上色,再倒入梅干菜及清水,盖上锅盖焖至五花肉入味,汤汁收浓后熄火待用。 接下来就是最重要的工序——做饼啦!碗中加入半碗面粉,撒入适量盐,加入开水和成团,盖上保鲜膜醒面半小时左右;手上蘸点清水,把面团揉圆按平后擀成薄饼,在面上刷一层油脂,再撒上黑芝麻,对折起来后再轻轻擀一下,压扁成薄薄的饼状;平底锅烧热后,放入饼煎至金黄酥脆,取出后切片,最后再把煎好的肉饼放在最上层,就大功告成了!

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