如何用电饭煲蒸土豆饼?
电饭煲不能做出蛋糕、蛋卷之类需要打发蛋清的西点,做不了面包,也没有微波炉高温杀菌的功能(这功能电饭锅就有) 电饭煲可以做米饭、粥、汤等,还可以烤馒头片~ 至于你说的用电饭煲蒸土豆饼……我也没做过=_= 想尝试的话,可以按做米饭的方法来做,不过不用事先泡米了,直接清洗一下放进锅里加水加热就行了 在煮好的米饭里打入鸡蛋,加葱花、盐巴拌均匀后倒在铺了锡纸的电饭煲底部,上面盖盖子蒸熟即可 如果愿意折腾,可以用磨粉器把土豆磨成泥,加入面粉、牛奶和鸡蛋调成糊状下锅摊成薄厚均匀的圆形土豆饼,在表面刷一层油,用牙签扎几个洞防止粘锅,盖上盖子焖几分钟,打开锅盖,看到表面基本干了就可以出锅了^^ (^o^)^….其实跟做蛋糕的感觉差不多的说~