燕窝蒸木瓜吃什么作用?
燕窝蒸木瓜可以很好的滋阴养颜、去燥润肺、止咳化痰、修复受损细胞组织,特别适合秋季干燥上火,肺部不适,脸上出现黄气、干痒、生痘、暗疮、粉刺的人群食用,美容效果非常的显著。
木瓜含有木瓜酵素,有消除瘀血、滋补明目的作用;其所含有的生物碱成分,则能促进睡眠,所以燕窝木瓜汤,特别适用于夜晚失眠、白天困倦的女性进补。木瓜的甘味还可以缓和大枣的燥性,在大枣的用量较大时,加入木瓜则可加强补气血的作用。
燕窝蒸木瓜的做法
材料:木瓜2个,干燕窝1盏,冰糖适量。
做法:
1、木瓜去皮。去籽,切成小块,与冰糖一起放入炖盅中。
2、炖盅放入沸水中,隔水炖30分钟。将泡发的燕窝放入炖盅,再炖20分钟即可。