山楂球有什么功效?
山楂营养丰富,含有糖、维生素C及山楂酸等,有消食化积、行气散瘀、止泻痢、清肠胃的功能,对高血压及消化功能不良者有显著疗效。加了红糖以后,其功效更佳:消除疲劳、预防衰老、暖胃健脾、化食消积……秋冬季节,小孩、老人、体弱者都可用它代替零食、点心来享用。
做法:山楂洗净用开水泡5分钟,捞出,控干水分,每个用刀切两三下的口子,将白糖从口子塞进去,每只山楂都塞上白糖后,放盘中,上锅蒸20分钟取出,晾凉即可食用。
山楂营养丰富,含有糖、维生素C及山楂酸等,有消食化积、行气散瘀、止泻痢、清肠胃的功能,对高血压及消化功能不良者有显著疗效。加了红糖以后,其功效更佳:消除疲劳、预防衰老、暖胃健脾、化食消积……秋冬季节,小孩、老人、体弱者都可用它代替零食、点心来享用。
做法:山楂洗净用开水泡5分钟,捞出,控干水分,每个用刀切两三下的口子,将白糖从口子塞进去,每只山楂都塞上白糖后,放盘中,上锅蒸20分钟取出,晾凉即可食用。