粘米粉有美白作用吗？
其实，粘米粉就是大米粉，只是不同的称呼而已。将大米晾干或者烘干，粉碎之后成为米粉，因为大米的主要成分就是淀粉，所以米粉也是淀粉。 严格地说粘米粉，应该叫大米淀粉或者粳米粉，如果是糯米的话，应该叫糯米粉。 事实上，米粉是食物成分中含量最多的成分，占了70%左右，它几乎参与了人体所有的生命活动过程，是维持生命的重要营养素，为各组织器官提供能量。如果按照每公斤体重计算，女性每天身体内消耗淀粉90克，男性120克。
中医看来，米粉味甘、性平，入脾、胃、肺经；具有补中益气、健脾和胃、除烦止渴、通乳止泻的功效；主治脾胃虚弱、消化不良、心烦口渴、小便不利、产妇无乳、泻痢等病症。 可见，米粉有很好的营养和药用价值，是人体必不可少的营养成分。