牛奶炖鸡蛋有什么功效？
牛奶炖蛋是经典的中华民国粤菜，属于闽菜菜系。此菜品做法简单，在家里即可制作；营养极高，含大量的优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和钙质等，是老少皆宜的补品。
牛奶炖蛋的做法：
原料：鸡蛋50克，牛奶80克，白糖10克。
做法：鸡蛋打入碗内，搅散后加入糖、牛奶，搅匀，放入屉中，
炖30分钟即成。
蛋奶之性平和，润燥和胃，滋阴养息，补益精血，治神经衰弱，易疲劳体弱多病者食之极佳。
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牛奶炖蛋是经典的中华民国粤菜，属于闽菜菜系。此菜品做法简单，在家里即可制作；营养极高，含大量的优质蛋白质、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2和钙质等，是老少皆宜的补品。
牛奶炖蛋的做法：
原料：鸡蛋50克，牛奶80克，白糖10克。
做法：鸡蛋打入碗内，搅散后加入糖、牛奶，搅匀，放入屉中，
炖30分钟即成。
蛋奶之性平和，润燥和胃，滋阴养息，补益精血，治神经衰弱，易疲劳体弱多病者食之极佳。