桑椹膏有什么功效?

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桑椹性味甘寒,具有补肝益肾、乌发明目、养血滋阴、生津润燥之功效,临床上主要用于治疗肝肾亏虚、眩晕耳鸣、须发早白、视力减退等症。桑椹膏可作高级营养保健品及治疗高血压、糖尿病等的辅助药剂,也可用作食品及糕点的营养添加剂、清凉饮料剂等。其制作方法是:

1、制作馅料:每100公斤鲜嫩桑枝,加白糖100公斤,浸榨滤液;将桑椹渣捣烂,加入50公斤,煎煮1个小时左右,再滤一次,滤液合并后,用细布滤清,倒入锅内加热,不停搅拌,熬至糖液黏稠即可。

2、配料罐装:将熬好的桑椹膏趁热装入消毒过的空罐内(西式水果酱玻璃瓶),加盖密封,冷却后贴上产品标签即可。其产品标签内容包括:品名、重量、配料、制作方法、功效、生产日期、保质期、产地、厂名及厂址等。

3、产品特点:本品为紫黑色带光泽的甜膏,口感黏滑,酸甜适口,呈桑椹特有的芳香味。在农家冷贮室存放1年也不会变质。

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