亚麻油拌菜有什么功效？
亚麻籽油是一种非常棒的减肥助手，亚麻籽油营养非常丰富，它可以帮助人们分解体内大量的胆固醇，还可以帮助排出体外，从而让我们的身材变得更加的完美。
亚麻籽油具有很好的抗癌的效果，它可以有效的阻止癌细胞的扩散，也可以阻止癌细胞的转移，所以说亚麻籽油还具有一定的抑制癌细胞生长的功效，可以有效的阻止体内癌变的发生。
亚麻籽油可以提高我们人体内血红蛋白的质量，还可以有效的增加我们血液中血红蛋白的数量，所以坚持食用亚麻籽油，还可以让我们减少疾病的侵害，增强我们人体的抵抗力以及免疫力。亚麻籽油的食用方法：
1、直接食用：在食用的时候一定要注意，最好是温凉或者冲入冷饮中食用。这是因为亚麻籽油中的不饱和脂肪酸如果接触到高温环境，就会发生氧化聚合反应，生成一种有很强毒性的过氧化物。所以温凉或者冲入冷饮中食用是最好的方式。
2、凉拌食用：这种方式可以有效的保持不饱和脂肪酸的活性，从而更好的发挥亚麻籽油的营养价值，所以说用亚麻籽油凉拌食用，也是最佳的食用方式。拌凉菜或者拌面食都是很好的。
亚麻籽油的注意事项： 亚麻籽油不是越多越好，推荐成人每天35-50克即可。亚麻籽油是不饱和脂肪酸，不能高温烹饪。