绿豆薏仁百合汤有什么功效?

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材料:绿豆、薏米各100克,百合75克。

做法:薏米洗净,用清水浸泡4小时;绿豆淘洗干净,用清水浸泡2小时;百合洗净,待用。锅置火上,倒入适量清水烧沸,放入百合、薏米、绿豆煮沸,再用文火煮至薏米熟烂即可。

功效:清热去湿,补肺安神。适于慢性支气管炎,慢性胃炎,神经衰弱及风湿性关节炎患者食用。

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