我做过KFC的供应商，对他们的原料采购有一定了解。 首先说鸡块，他们采用冻柜储存原料，温度在零下18度左右，进去前24小时还新鲜制作的，出来就直接装车送进了冷库，所以绝对新鲜。但是经过冷冻再解冻的过程肯定损失一部分水分和营养，这个是不可抗力因素，再新鲜的食材都会有所损失。
曲阜三孔位于山东省的曲阜，是古代中国儒家文化的摇篮和道教圣地的所在地，也是孔子及其后代长期居住的地方之一。 其中，著名的“三孔”包括孔庙、孔府、孔林，它是中国三大博物馆之一（其他两个是北京故宫和北京颐和园），也是世界文化遗产。 一提到孔府，人们首先想到的是它与曲阜的孔子有关联吗？其实这是错误的理解！