纯牛肉怎么做好吃？

想要做得好吃，做法步骤可不能少哦！ 食材准备：牛腩500g、葱白2段、姜3片、八角1个、香叶1片、桂皮1小块、冰糖1小把、食用油适量、盐适量、生抽2勺、老抽酱油1.5勺、豆瓣酱2勺、啤酒600ml。 具体做法： ①准备食材。牛腩清洗干净后剁成大小均匀的块状；姜去皮切片；香葱切段备用。