意粉怎么做好吃？
我推荐两种做法，一种是中式做法，另一种是西式做法，虽然做法不同，口味也不同，但都极其美味，绝对让你吃了还想吃！ 【第一种】——【中式做法】 食材准备：意大利面、牛肉、番茄沙司（或者番茄酱）、白糖半汤匙、料酒三汤匙、葱姜末少许、八角1个、桂皮一小块； 制作方法： 第一步：将牛肉切成小丁，放入一容器中，加入酱油腌制20分钟左右备用； 第二步：锅中放油烧热后，下入牛肉翻炒变色盛出待用； 第三步：另起锅热油爆香葱姜末，放八角和桂皮炒香随后倒入番茄沙司大火炒出红油，然后加入白糖炒匀并加入适量水烧开，之后把牛肉放入锅中炖煮5分钟； 第四步：之后把面条煮熟捞出沥干水分，放到炖好的牛肉汤里，盖上锅盖焖煮5分钟即可出锅装盘食用了； 中式的意粉一般都用牛肉来做搭配，而且味道也很好哟~喜欢吃咖喱味的可以放些咖喱一起煮，味道也是极佳的噢～
【第二种方法】 ——【法式西式做法】 食材准备：意大利面、西红柿半个、黄油适量、食盐少许； 制作方法： 第一步，将新鲜的意大利面放入开水中煮至八分熟左右，捞起过下凉水控干；这一步千万不要煮过头否则影响口感哦～ 第二步，锅内烧热适量的黄油，融化后放入西红柿翻炒至出汁儿，然后加入适量的清水，再加入少量食盐调味； 第三步，汤汁煮沸后将意面和酱汁搅拌均匀即可盛盘食用啦～ 一道简单又好喝的法式西餐就做好了～喜欢的朋友不妨来试一试吧～