蛋糕要怎么做才好吃？
首先，制作蛋糕的原料有低筋面粉、鸡蛋、白糖和植物油等；其次，将三个鸡蛋分出蛋黄与蛋清，然后将10克白糖放入蛋黄液中，搅拌直至白糖全部溶化。接下来就是打发蛋白了（一定要用打蛋器！），在打发过程中可以再放15克的白糖进去，然后继续打发，直到发泡成奶油状为止(打发的时候要注意别打发过了)；再将打发好的蛋白分三次放入已经搅匀的蛋黄液里搅拌均匀后备用。
下面开始混合两种液体了，先往已拌好蛋黄液的碗里加入面粉并慢慢搅拌呈面糊状，然后再加入到已打好蛋白糊当中拌匀即可. 把拌好的面糊倒入容器中，抹平，然后放进微波炉用大火蒸十分钟就可以了．不过我用的微波炉比较小，所以时间比较短，你也可以根据自己的微波炉功率适当调整加热时间哦~~~ 是不是很简单啊？哈哈~
另外我还做了个水果西米露，材料如下：大米40g 西米90g 冰糖或糖适量 西瓜半个
做法也很简单啦～先将大米洗干净后用热水浸泡三小时左右至米粒膨胀，然后沥干水待用。接着将西米放入沸水中煮约20分钟后捞出，过冷水冲净粘着的外壳以防黏在一起，然后用清水浸泡待用。
锅中放水烧开，放入浸泡过的西米煮至中央还有白点存在时关火加盖焖15分钟左右，最后再用凉水冲一下，西米就完全透明啦~(如果中间有白色没有彻底溶解的话，可以用勺子将其挖出） 用一个碗装入一些凉开水并将冰糖放进去化成糖水，然后将西米和大米放入碗中拌匀，再加入适量的温水将两者拌匀，放到电压力锅中按煮粥键就好了…
最后再往盛了西米的碗中放入切好的西瓜丁即可食用啦，味道不错哟^_^