鸡蛋烧什么好吃?
首先,来简单说一下蛋烧是什么玩意儿。 把打散的蛋液放在平底锅里煎熟,就叫“蛋烧”了。 因为是用锅底给蛋液加热,所以叫做 “烧”。 如果像做饭一样,用锅盖盖住锅子,让蒸汽把食物蒸熟,就叫做蒸蛋(蛋羹)。 做蛋烧的容器没有要求,可以用锅、可以碗盘,甚至杯子都行。 至于食材嘛~当然可以是单面烤的蛋饼了 或者两片吐司中间夹上生菜和西红柿,再淋上蛋黄沙拉酱,对半切开做成三明治 还可以是水波蛋,水煮蛋,荷包蛋等等..... 总之只要你喜欢,想怎样搞就可以怎样搞! 重点在于最后做好的成品要容易翻动,不会黏底。 你问我为什么知道这么多? 问我就对了 作为在美食界摸爬滚打了多年的厨艺小白,我可是掌握了不少厨艺界的秘密呢~ 就说我之前写的这一篇【电饭煲蛋糕】的文章吧 里面就包含了制作蛋糕的两个关键秘诀哦 还有之前写的【自制酸奶】那文章 也是大有玄机啊~ 当然还有我时常在做的【红糖发糕】以及【酸奶果粒麦片】之类 只要你们愿意看,我可以一直写下去! 毕竟这些都是我的拿手好戏啊~~
好啦~现在来说说鸡蛋烧什么好吃的问题 在我看来,鸡蛋烧什么好吃的问题,其实就包含两个问题 一个问题是【用什么调料好】 一个问题是【放什么样的配菜好】 用什么调料好? 当然是越少越好。 如果你用油盐酱醋来调味,那就太普通了! 我教你一个方法,只需要加少量的糖,就可以让整道菜的口感变得更加丰富起来。 当然了,不加糖也一样可以味道很好。 就看你的口感偏好问题了,你是喜欢偏甜的还是偏酸的。
放什么样的配菜好? 对于这个问题我就没什么诀窍了。 你可以随心所欲的,只要是你喜欢的,都可以试着往里面添加。 例如我喜欢吃的鸡蛋蔬菜沙拉,就是最简单的拌沙拉的方法就行啦~~ 最后,祝你好运!希望你做出来的鸡蛋烧,是你最喜欢的味道~~~