苦瓜怎么妙才好吃？
我第一次吃苦瓜，是小时候住在外公外婆家的时候，那时年纪大概10岁。 那天晚饭吃到一半时，外公从厨房端出一个盘子，里面堆了很多切好的苦瓜。 当时我和弟弟妹妹都一脸嫌弃，因为看上去确实很丑，绿绿的，形状也不好看。而且听妈妈说，苦瓜是很苦的，所以当时我们都没动筷子，看着外婆和妈妈津津有味地吃。
我当时特别喜欢吃橘子，于是对外婆说，我要吃那个，然后指了指她盘子里那块肥瘦相间的猪肉。（其实现在想想，应该是外婆故意把瘦肉给外公，肥肉给我） 结果，我就那么幸福地被征服了！原来，把苦瓜切成片，用开水烫一下，再捞起来滤干了水，配上咸蛋黄和肉末，真的很好吃啊～～后来，我又尝了尝妈妈碗里的，发现其实也不那么苦，于是这盘苦瓜就被我们吃得干干净净……
后来的后来，我在广州读书。有一天宿舍有个同学带了两个鸡蛋，她说她要给我们做水煮蛋。可是当我们看着她把鸡蛋打入碗中，加入少许食盐后，我忽然想起来，我宿舍还有一个刚刚吃完的西瓜皮呢，于是我就和舍友换了一下位置，坐到了上铺。 “你要干什么”同寝室的女孩子好奇地看着我。 “吃西瓜”我淡定地说。 后来，我带着半饱的肚子来到了图书馆，想了想今天中午吃的那个卤肉饭，实在忍不住了，就点了份米饭在附近的小餐馆里吃了起来。当我饭完全吃完了，才后知后觉，好像有点撑了…..