大白芸豆怎么做好吃？
蜜汁烤大白芸豆 食材： 大白芸豆1斤，细冰糖60克(可用白糖代替)，黄砂糖50克，清水90cc 做法： # 所有材料放入电饭煲内胆中，搅拌一下让糖均匀分布在食材表面。 # 按下煮饭键，待程序结束后开盖，翻拌一下使汤汁更浓稠，盖上盖子再焖几分钟即可。 小贴士： 用温水浸泡芸豆有助于去除表面的皂苷，用冷水浸泡则很难彻底去除。
五香熏大白芸豆 食材： 大白芸豆类250g，八角2个，桂皮3片，香叶2片，花椒粒适量，干辣椒4个，白砂糖8g，食盐5g，生抽10ml，老抽5ml，啤酒300ml，芝麻油、辣椒粉各少许。 做法： # 锅中放适量水，加入洗净的芸豆段、香料（八角、桂皮、香叶），小火煮约半小时； # 加入白砂糖、食盐、生抽、老抽搅匀，倒入啤酒，盖上锅盖，小火焖约半小时至软烂入味。 # 取出晾凉后，装入干净容器中，加盖放置24小时让其入味。# 开盖，用筷子夹出香料不要，倒少量熟油激香后，淋上芝麻油拌匀。