怎么做最好吃的饭？
不请自来，说说我做过的最得意的一次饭。 之前在知乎看到有人问如何煎牛排，正好前不久我做过一次，就拿出来分享吧。 有答主说用黄油和蒜头腌牛排非常好吃，的确如此。不过我在煎之前先用微波炉叮了两分钟。 去超市买的时候，卖方很热心地给我切片，结果回来一看，一片都没切！只好用菜刀自己切，费尽周折终于把两片牛排切成三块（别问我为什么是两块）。然后用黄油、蒜泥、黑胡椒粉腌制了一下，盖上盖子放进冰箱。
第二天做的时候先加热一下牛排，让味道更入味些；然后锅里热油，下牛排开始煎，同时撒入白葡萄酒。 因为事先用黄油和蒜头腌过，所以炒制的时候已经带有一丝丝甜味了，再撒入少许盐调味就可以出锅啦~ 我用的铸铁锅，底部已经有涂层了，所以不用刷锅。直接上桌就好了~ 来张特写 吃的时候先切一块牛排，蘸着酱汁一起吃，香~~ 再配上烤箱烤的番薯，好吃的不得了~