营养菜怎么做好吃？
营养美味，做法简单易学，孩子爱吃长得高体质棒！ 适合宝宝的营养美食，其实做起来真的蛮简单的~ 用虾肉、鸡蛋、面粉可以做出美味的虾饼；用牛奶和鸡蛋搭配燕麦可以做香喷喷的燕麦蛋饼； 土豆也是宝藏食材，用土豆、鸡蛋、面粉可以做出好吃的薯条； 鲜美的虾仁搭配豆腐、胡萝卜等食材做饺子或者馄饨，也是不错的主食选择哦～ 除了主食外，蔬菜更是不能缺少的好食物。在烹饪方式上可以选择蒸、煮、炖、炸等方式，能让食物本身的营养元素得到更好的保留。
我给孩子做的比较多的是蔬菜粥和蔬菜碎。比如： 将新鲜瘦肉洗净剁成肉末，加少量香葱末和淀粉搅拌均匀后，放入锅中蒸10分钟左右即可变成鲜嫩可口的肉馅了。 用新鲜的香菇、胡萝卜、莴笋等打成汁，然后加入到面团里，可以做花样丰富的彩色小馒头、小花卷、彩色饺子等等。 在制作辅食的过程中，可以根据宝宝的咀嚼能力和肠胃功能逐渐完善的特点，循序渐进地添加粗粮和蔬菜，让辅食变得更营养多样。 还可以借助搅拌机来处理食材。把蔬菜清洗干净切碎后放入搅拌机中，加适量清水打成蔬菜汁，然后把菜汁倒出来，加入米粉、奶粉调匀后喂给宝宝喝。这样既能保证维生素不流失，也能满足宝宝对蛋白质、矿物质的需求。
这里要特别说明的一点，是在给宝宝额外补充钙剂的时候，不要同时服用含草酸的蔬菜，如菠菜、苋菜等，以免影响钙的吸收，应在餐后2小时再给宝宝食用。