山东夹饼怎么做好吃？
作为一个在济南生活了18年，离开济南6年的山东大汉，听到这个问题，嘴里仿佛已经溢出了口水……不吹不黑，济大的煎饼果子、山东夹饼真是无敌！ 先说说煎饼果子吧——我吃过最好吃的煎饼果子是在一所技校里，不知大家听过没听说过这所学校，叫“济南铁道职业技术学院”（这学校真不赖），学校的食堂里有卖煎饼果子的，巨好吃，现在回想起来，那口感真是唇齿留香……
后来离开了那个学校，就再也没吃到过那么好吃的煎饼果子了……直到我在成都发现了它——张孃煎饼。 和铁板烧一样，由一个阿姨推着车，现场制作。和山东的煎饼一样，煎饼薄而脆，卷上大葱花生碎，抹上大酱，再配上酥脆的小油条，哎呀，真是绝了~~ 对了，她家的鸡蛋煎饼也很好吃~
再说说山东夹饼——我的最爱！ 在济南，最适合吃山东夹饼的地方有两个，一个是天桥下的早市，另一个是历下的大润发。先说说天桥下的早市，早上去市场买完菜，顺道买两个山东夹饼，饼皮酥脆，蔬菜清爽，酱料味道正好，再配上一碗豆腐脑，啊，人间美味~~~
再来说说大润发附近的山东夹饼，这个要晚上去了，白天去好像没人卖。记得上次去的时候，看见两个大爷正在往饼上涂酱料，饼是刚刚烙好的，热腾腾的，两个人有说有笑，边聊边涂，脸上写满自豪，感觉他们不是在卖饼，而是在进行一项庄严的任务——为远行的游子递上家乡的温暖。