喝糯米酒有什么功效？
糯米酿酒，酒性温热，味甘、辛。内含硫化氧及 VitaminB 群等成分，具有暖胃发汗、增进食欲、帮助消化、活血化瘀、舒筋活络、驱寒养颜之功效。
酒为水之精，味兼甘苦。古人云：“上古圣人，造为酒醴，煮谷为粥，服之去疾也。”，又“酒，可养血也，行药势也，和攘四时也，如汤液也。”古时行医者用酒调和药物以治病，称之为“引酒为汤”，“酒主行其血”。
民间以陈年糯米老酒，调生鸡蛋，煎鸡蛋酒饼，治疗胃虚、慢性肠炎、神经衰弱、妇女月经不调有显著疗效。若与生鸡蛋、生姜、红糖炖，煮沸服用，是治疗伤风感冒的良方。如产妇在坐月子期间以生鸡蛋冲调老酒，食用后可增进食欲，去寒化瘀。糯米，味甘性温，古代《神农本草经》，称其能“温补中，益气、肥健”。
现代营养学分析，糯米成分含蛋白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷及维生素A、B1、B2等，可供给充足营养，强身补体，妇女儿童食之尤宜。故《本草纲目》称“糯米，气味醇和，为胃、脾二科之谷。益气止泄，暖脾胃，聪耳明目，聪而多智。老人食之，强筋骨，明目，利小便；女人食之，容颜光显。小儿食之，能食脾胃。”