辣白菜哪个好吃？
作为一个东北人，对辣白菜可谓是情有独钟，毕竟在东北这个饮食重口味的地区，除了辣椒和麻椒两大常驻火锅料以外，辣白菜可是第三大“狠角色”。 平时在家做菜、饺子馅儿、吃火锅都可以放点进去提味，那味道简直是爽到爆！ 但说到好吃的辣白菜，可真是让人有点语塞。
因为好的辣白菜可不单单只是因为辣椒油和糖多而美味的——好的辣白菜是“正儿八经”从朝鲜族那里流传过来的美味，讲究的是脆生、新鲜、汁水饱满还有浓浓的泡菜香气~ 一开始吃到好喝的辣白菜，是在哈尔滨道外的美食街上，一个看上去就特别不踏实的小摊位前（后来证明很不踏实），老板是一个其貌不扬的北朝鲜小伙子，他做的辣白菜真的很好吃，青红椒搭配着一汪汪的红色酱汁儿，入口绵软、酸甜适中、辣度也合适，最棒的就是那一丝丝的姜味儿。
可惜这样的美食街后来都整治了，再想吃都要被赶。 后来就只能在超市里买啦~~ 网上也可以买哦～～ 这个牌子的辣白菜我在某宝上买过，价格不太美丽，不过的确是很地道的味道。酸辣爽口，辣味适中，配上大米饭能吃下一盆子呢……
另外，韩国的乐百氏牌辣白菜我也超级推荐（其实是因为它家别的我都不爱吃……），淘宝上就有卖的，20块钱左右一袋。 打开包装就能闻到一股浓郁的泡菜香味，夹一块儿入口，清脆爽口，酸甜的滋味儿瞬间在口腔里弥漫开来，一点辛辣的感觉都没有，感觉每一块儿都是纯粹自然的风味。
如果不喜欢吃太酸的，那就选它就对了~