磨菇罐头怎么做好吃？
蘑菇罐头怎么做才好吃 - 做法一 原料：鲜蘑菇、黄瓜等辅料，植物油，酱油，白糖，淀粉。首先要把买回来的蘑菇清洗干净，撕成小条状；然后把黄瓜洗干净后切成片，蒜洗净切片待用。在锅里放入适量植物油烧热后，下入蘑菇慢慢炒透，然后加入酱油和白糖调味，最后用湿淀粉勾芡，收汁即可。这样一盘色泽红亮，酸甜适口的蘑菇就做好了！
- 做法二 用料：新鲜蘑菇500g、大蒜2瓣、生抽3汤匙（45ml）、老抽1汤匙（15ml）、绵白糖1汤匙（15g）、香葱1根、八角2粒、花椒1茶匙（5g）、干红辣椒3个、白胡椒粉和盐各少许。将蘑菇冲洗干净，用流水慢慢地冲洗掉黏液，然后用手轻轻挤干蘑菇的水分，备用。锅中倒入清水大火烧开，放入蘑菇氽烫片刻后捞出，用清水冲洗干净，沥干水分备用。中火烧热锅中的油至六成热，倒入切好的葱花和蒜末爆香，接着依次放入八角、花椒、干辣椒和所有调料，翻炒几下后放入蘑菇，轻轻拌炒至均匀入味即可。