龙虾蒸好吃还是白煮好吃？
以前在老家，每年的夏天都有很多小龙虾，我们那的人很喜欢吃，但是一般都是买回来煮着吃，或者烧着吃、炒着吃的多，其实最好的食用方法应该还是清蒸。 记得小时候，每年快到了夏天的时候，我就会和我爸去河里捉龙虾，因为刚刚捕捞上来的龙虾味道才是最好的，也是我最喜欢的吃法，把整盆的龙虾浸泡在大桶里，然后不停地冲洗，直到把里面的脏东西都冲洗干净，然后把龙虾拿出来，用牙签去掉虾线，放到盘中，倒入适量的酱油、香油和葱花，拌匀了就可以吃了。
当然，最原始的办法就是用刷子把龙虾刷洗干净，直接拿葱和生姜丝拌着吃也可以。我记得小的时候我们那时候吃的龙虾基本上都没有剥壳的，直接用手指把虾肉剔出来，蘸点酱油吃。味道也是非常不错的。
后来上了大学后，我接触到的美食就更多了，也知道了很多烹饪的方法，有一次和同学在外面吃饭的时候，看到有龙虾端上来，同学说可以蒸着吃，我才知道还有这种做法的。所以推荐你也可以试试这个方法哦！