怎么煎蛋饼好吃？
1、 把三个土鸡蛋，加少许盐打散备用；
2、 把40g玉米面和250ml清水混合均匀成糊状备用；
3、 在锅里刷一层薄薄的油，倒入适量调和好的玉米面糊，小火加热至半凝固状态；
4、 将打散的鸡蛋液均匀淋在玉米面糊上（不要直接倒在上面哦）；
5、 小火慢慢加热，等到底部有凝固的状态的时候，翻个面继续焖1～2分钟就可以出锅了！
6、 切成块，可以配点黄瓜丝和香葱一起吃，味道更好哦~ 小贴士
1、 打散的鸡蛋里加入少许盐，可以提香，增加风味！
2、 搅拌好的玉米面糊应该呈黏稠、容易流动的糊状。
3、 如果没有平底锅也可以用电饭煲来做，效果一样的棒棒的！ 我是用普通的电饭煲做的，先把米饭放进去蒸好之后，把搅拌好的鸡蛋液倒进去，拌匀了就可以了。