土豆怎么吵好吃？
1.切蔬菜 青椒，红椒，洋葱（这个很重要，会让味道更香），土豆
2.热油锅，把切好的蔬菜倒进去炒熟并盛盘 3.重起锅，加油，烧到6成热的时候（就是感觉有微微烧手的温度就可以了），加入豆瓣酱和火锅料，炒匀，然后放葱姜蒜爆香 4.倒入酱油，醋，糖和水，烧开之后小火煮5分钟
5.下土豆，用筷子或勺子搅匀，让每块土豆都沾上酱料，随后大火收汁，让酱的味道完全渗透进食材里
6.起锅前淋上适量麻油，撒上一把葱花，大功告成！！ 注：我喜欢吃很甜的豆腐乳所以会放两块在锅里一起煮，没有放豆瓣酱那么辣 但是不放豆瓣酱和火锅料又觉得味道不够浓。其实放不放豆瓣酱和火锅料都是取决于自己的口味啦~ 喜欢辣的童鞋可以放小米椒或者新鲜辣椒圈提味呀～