凉皮热吃怎么做好吃?
这个简单,我教你做法
1、准备材料 大碗里倒点凉水,放入凉皮(不要直接放锅里蒸啊!会粘底) 黄瓜切丝,葱切葱花,蒜切蒜末,香菜切段备用 调酱汁:2勺生抽+1勺醋+1勺辣椒油+少许白糖+少许盐搅拌均匀 这样一碗香喷喷的调料汁就调好了
2、开始做 锅里烧开水,把凉皮连碗一起放进去蒸3分钟 时间到,闷5分钟就可以出锅了 这时候我们把黄瓜丝放在大碗中,再把蒸好的凉皮连着汤汁一起倒在黄瓜上
3、拌一拌 开吃啦~软软的凉皮配上酸辣过瘾的酱汁,一口下去超满足! 是不是超级简单!还不赶快试试!