宽面条怎么好吃？
个人最爱，炒着吃！ 先来看看用青椒肉丝炒的 步骤一：把面煮熟（最好用刚煮开的沸水泡），然后马上放入凉水里面过凉（切记不能泡太久，会很软不好吃）； 步骤二：把青椒切丝，肉切成丝状； 步骤三：爆香葱花和生姜，然后把切好的肉丝放到锅里煸炒至变色，放入适量生抽、老抽、糖和盐调味，最后放入青椒丝一起爆炒。一道色香味俱全的青椒肉丝炒宽面就出来啦～
再来道不同的，黄瓜鸡蛋炒宽面 这个比上面那个操作要简单些，因为不用焯熟黄瓜，直接用清水洗一下切成细丝就可以了。 准备材料：宽面、黄瓜、鸡蛋、蒜、葱、小米椒、酱油、醋、辣椒油、香油、胡椒粉、味精。
第一步：锅中烧开水，下面条煮至熟透，过冷水沥干备用。 第二步：将黄瓜洗净去籽，切成丝状。葱、蒜、小米椒洗净切碎待用。 第三步：将以上所有食材放入大碗内，依次加入酱油、米醋、辣椒油、香油、胡椒粉、少量盐和味精调拌均匀即可食用。