可乐焖什么好吃?
最近不知道为什么,迷上了可乐鸡翅这个东西…… 作为一只鸡肉都没有放过的喵… 这真的是非常难得的了! (好吧,其实以前是放过的…不过那已经是三年前了) 所以这次做的可乐鸡翅,可以说是具有里程碑意义的! (嗯,当然也可能只是我单方面认为的…)
【食材】 可口可乐、鸡中翅、生粉、白砂糖、酱油、姜
第一步: 准备腌制鸡翅的酱料。两勺生抽+一勺老抽+三勺白砂糖+两勺可口可乐+少许姜丝(或片),混合均匀后浸泡鸡翅,至少半小时。期间可以来收拾调料。 第二步: 在平底锅中刷上油(最好是植物油啦),将鸡翅平铺在锅底,小火煎制。
注意不要急着翻动,否则容易糊底哦~ 第三步: 煎至两面金黄后盛出备用。这个时候酱汁已经入味了,可以用勺子舀着吃啦~~( ̄▽ ̄~)~ 第四步: 准备一碗米饭(or面包),浇上热乎乎的酱汁,拌起来!开吃!
如果喜欢酥一点的话可以在煎炸的时候洒点面粉进去;喜欢辣的朋友可以加辣椒或者老干妈;喜欢酥脆口感的可以配上菠萝一起吃。 反正我是觉得很好吃的! 而且真的超级简单! 各位热爱美食却又害怕做美食的懒人朋友们,你们还在等什么…… 冲呀!!!