土豆能放腐乳吗？
土豆能放腐乳吗？
1、土豆洗净后切成块，根据个人口味，可撒上胡椒面，制作成爽口的小吃。切好的土豆丝或片不能长时间浸泡，泡太久会使水分过多而流失，而且口感也变差。
2、土豆中很多的淀粉，会包裹住筷子的样子，所以炒土豆丝要快速翻炒，不然就会出现粘锅的现象。下锅炒之前可以把土豆丝放入醋水中泡20分钟，这样再焯过水后就可轻松去掉淀粉，而且使土豆丝更脆。
3、烹炒土豆时，要多放油，最好是素油，因为土豆很容易吸油烟，如果菜中放的油脂少，土豆会做得很油腻。土豆宜单独烹炒，不要与其他的食物一起焖煮，否则会不易消化。
4、土豆不能跟牛肉一起吃，这是他们的相克食物。如果一起吃了就会引起消化不良，还会腹泻。
5、土豆能放腐乳吗？两者在一起食用几乎是找不到的，一起食用不会有很好的味道，即使两者在一起食用，也应该会有异味。
6、土豆不能跟鸡蛋一起吃，土豆鸡蛋食物相克。土豆会在人体的胃肠中产生过多的酸，形成酸性物质，而鸡蛋在胃酸的作用下，也会形成某种化学式。两者一起食用会腹泻。
7、土豆能放白糖吗？ 土豆加白糖，则会加速氧化，降低营养，所以土豆去皮后，应迅速用凉水冲洗，以减少氧气与土豆的接触。
8、土豆能放鸡肉吗？ 土豆烧鸡肉，食后周身发热，此病因鸡肉属动属阴，味偏虚寒，与土豆食则易使肠胃气壅滞，中毒发溃疡。