虾怎么好吃给小孩？
虾富含蛋白质、脂肪，钙、铁、锌等微量元素，以及维生素A、B族、C、E等多种元素。所以除了做给孩子吃，也可以给孕妇补养身体。那具体该如何制作呢？ 推荐一：水果沙拉 准备食材：鲜虾500g，苹果1个，香蕉1根，猕猴桃2个，沙拉酱适量
做法步骤：把鲜虾清洗干净，加姜汁去腥备用。 把所有水果洗净去皮切成丁放入碗中，加入沙拉酱拌匀即可食用。 推荐二：鸡蛋沙拉 准备食材：虾仁400g，鸡蛋3个，香葱1棵，食盐、胡椒粉少许
做法步骤： 将香葱洗净后切成葱花，鸡蛋打入碗内搅匀待用。 锅内倒入清水烧开后，放入虾仁焯一下水，捞起沥干水分。 将虾仁和鸡蛋液放入盆内，加入食盐和胡椒粉，调成糊状。 起锅烧油，六成热时，下入调好的蛋糊，用勺子慢慢地推动，直到熟透，冷却后，装入盘中即可。
推荐三：虾仁豆腐汤羹 准备食材：嫩豆腐1盒，鲜虾仁8-10只，生姜2-3片，香菜1棵，蛋清1只，面粉适量
做法步骤：把豆腐用清水冲洗几遍，然后用清水浸泡起来； 虾仁去除虾线（背部开口，用刀尖轻轻刮去表面白色部分），冲洗干净后挤干水分待用； 往生姜粉中加入适量清水，搅拌成糊状，腌制虾仁10分钟左右； 把泡软的豆腐挤干水分，加入适量食盐、料酒、蛋清抓拌均匀，再加入适量玉米淀粉拌匀成糊状待用。 锅内加水烧开，加入葱姜片去腥，然后慢慢倒入豆腐糊，用汤匙轻轻地搅动，防止粘锅。待其熟透后，撒上葱花、香菜末即可。