冻豆怎么煮好吃？
我买的冻豆子是这种的 刚买回来，颜色是这样的 我是这么煮的～我买了两包，一共5斤，因为有点多，我就分开两次煮。第一次煮了三包，剩下一包放凉之后放到冰箱里冷冻起来。 锅里放水（水稍微多一点），大火烧开后放入黄豆和冰糖（糖的量根据自己的喜好加即可），小火煮约20分钟左右至冰糖全部融化，关火让豆浆沉淀1个小时左右取上层浆液（如果是早上做最好先浸泡一晚）。
重复上面的步骤，再次将剩下的那包冻黄豆和冰糖放进豆浆机研磨一次。 这个时候就可以看到非常细腻且浓香四溢的豆浆啦！ 我用豆浆机的过滤网进行过滤（没有过滤网可用纱布代替）。 大约过滤了两遍。
过滤好的生豆浆用水壶煮开，不停搅拌以防糊底。煮至浓稠状时，可滴上几滴白醋，更容易煮熟。 煮熟后的豆浆用滤布或纱布过滤一下，去掉渣子，这样吃起来更顺滑。 在煮的过程中或者煮好后可依个人口感加入白糖或者蜂蜜。
另外，豆浆机在制作过程中会流失一部分营养，所以建议不要打磨的太细。