长粉怎么好吃?
这个,我绝对有发言权! 老家是江西的,喜欢吃辣。所以辣椒炒长粉,是我最喜欢的一道菜了~ 小时候家里穷,没有多少肉吃,每次吃肉都是最开心的时候。记得有一次,家里来了客人,妈妈做了好吃的红烧肉,我嘴馋得不行,就偷偷盛了一碗,夹着一大块肥肉,正要往嘴里送,突然觉得油冒出来了,恶心死了~赶紧吐了出来……后来就爱上了辣椒炒长粉,每次吃都要拌着吃两勺猪油,嗯,味道好极了^_^ 后来出来深圳工作,发现这边的美食还真多啊,什么都敢吃,什么都能吃。所以辣椒炒长粉这道菜也就慢慢淡出了我的生活。
前两个月回老家,发现老妈还会做这道菜,于是就馋虫上来了,让老妈给我邮寄了一些过来(因为老家那边的食物比较原始,没有经过精细加工,很健康,就是吃起来味道没那么好)…现在想起,真的好想吃一碗哦^_^