魔芋怎么吃炒好吃？
我也很喜欢魔芋，之前吃过最棒的做法是酸汤魔芋粉。 原料很简单，主要是魔芋、酸菜和泡辣椒。做法如下（我用的是酸辣泡菜汤的方子）~ 1.将魔芋切成薄片，用冷水浸泡，然后清洗几遍沥干备用；酸菜切成薄片，泡辣椒切小段。
2.锅中烧开水，放入魔芋煮熟后捞起备用。（这里一定要煮久一点才能把魔芋煮透入味）
3.锅洗干净加入少许植物油，放入泡椒段和酸菜翻炒出香味。
4.倒入酸辣汤料包，加入少许胡椒粉搅匀，待汤汁沸腾后，加入魔芋同煮5分钟左右即可。
做出来是一碗酸辣开胃，口感鲜嫩的魔芋！你值得拥有！