红萝卜油炸怎么好吃？
1.准备食材，胡萝卜三根，鸡蛋三个 2.将胡萝卜切成薄片备用，3个鸡蛋打入碗中，加入胡椒粉5克、盐4克拌匀待用（这一步我忘了拍照了） 3.锅中倒入足量油烧热至六成油温后，改成小火，倒入拌好的胡萝卜蛋液，用筷子不停的搅拌直至定型变成小饼状后，再改大火炸至金黄色，用漏勺捞出控油 这就是做好的样子啦～我炸的这个颜色有点深 金黄色亮晶晶的特别好看！
小贴士
1.这个做法同薯条，只是形状不同而已，喜欢薯条的朋友一定也喜欢这个~~不过油炸食品还是少吃哦，容易长胖～
2.拌胡萝卜的时候盐不要放多了，因为后面还要放胡椒粉呢，太咸了对身体不好。
3.油温很重要，太高会外糊内生，太低会泡软变烂，所以一定要注意调整火候和时间。