腊肠烧炒什么好吃?
【腊肠炒荷兰豆】 - 香醇咸甜,唇齿留香 - 春天是一个万物生长的季节,也是适宜减肥的季节,所以春季更要做好饮食的控制。在控制热量摄入的同时也要保证食物的多样性,今天这道“腊肠炒荷兰豆”就是一个不错的选择。 【食材】 腊肠、荷兰豆、红辣椒、葱、姜、蒜、生抽、胡椒粉、淀粉
1.将腊肠洗净后切片;葱姜蒜洗净切成末备用;红椒去籽后切成小块; 2.锅中热油,放入切好的腊肠,小火煎至两面微焦盛出备用; 3.用煎腊肠剩下的油,爆香葱姜蒜末;随后倒入红椒块和荷兰豆,大火快速翻炒片刻;
4.接着把煎好的腊肠放入锅中,加入适量的生抽、盐、白胡椒调味,最后淋入水淀粉勾芡即可。 如果觉得腊肠油腻的话可以在煎的过程中多撒一些面粉除油哦