菠菜怎么吃最好吃？
2018年6月3日更新 前几天去超市买菜的时候发现，现在市面上已经有了专门用来腌制的菠菜，味道很不错，做法也超简单！就是把腌料倒入锅中炒熟，然后倒在洗净的菠菜上，拌匀即可食用~ 炒过之后，原本绿油油的菠菜变成了亮眼的翠绿色，特别好看有食欲~~ 而且这样腌制好的菠菜可以放很久呢，平时做菜的时候可以拿出来和新鲜的菠菜一起搭配着使用哦~ 6.24更新～最近迷上了菠菜鸡蛋饼～ 把新鲜菠菜清洗干净，用开水焯一下，捞出沥干水分后剁碎成菠菜泥待用； 一个鸡蛋打散调匀，加入半小勺白砂糖、少许食盐，搅拌均匀待用； 面粉中加入适量温水，调和成糊状，调成比酸奶略稠一点儿的厚度比较合适（不要太稀了）； 取一平底锅，锅底刷一层薄薄的植物油，取适量糊状面糊倒入锅中，用小火煎制，待表面定型之后再翻面继续煎制另一面，全程小火煎制，以免煎煳。
煎好的鸡蛋饼用盘子盖住保温，让菠菜的味道更充分地渗透到鸡蛋饼里面~ 除了菠菜鸡蛋煎饼外，还可以像下图这样做成可爱的菠菜蛋包汤噢～
6.9更新 你们要的菠菜美食终于来了！！ 哈哈，是不是已经等不及想看了！！其实我就是个卖菜的。。。。这个题真的好难答诶。。我也不知道哪个做法最好吃，因为每一个都好吃啊！！
比如，清炒菠菜（怎么做才最好吃？？难道不是炒得越久越入味越好吗？？） 菠菜拌豆腐（北大的校餐，据说北大食堂的很多菜肴都是国宴水平哦～） 菠菜鸡蛋饼（不说了，我在流口水………） 凉拌菠菜花生米（哎哟，这个真的好好吃！）
还有菠菜年糕汤、菠菜油条汤、菠菜鱼丸汤等等等等，都说好吃了，所以到底哪个最好吃呀？？？？你们说了算！！！ 对了，前几天看到有人在问怎么做好吃的烤菠菜，我想了想我的烤菠菜经历，好像没有特别好吃的，因为我每次烤菠菜都很容易焦，一旦焦了味道就不好吃了，你们有没有好的烤菠菜经验可以分享？？求告知…………