西红柿土豆牛腩怎么烧？
大家好，欢迎大家来到我的美食直播间，今天啊，想吃点不一样的美食，跟我来到直播间，一起学习最新鲜，最地道的，最有滋味的美食吧。今天啊，给大家做一道菜，名字叫做-“西红柿土豆炖牛肉”。大家看了，有没有胃口呀，我看了呀，还是挺想吃的呢？那么话不多说，今天我们就开始吧。
我们需要准备的材料和工具：牛肉，西红柿，土豆，洋葱，大蒜，大料，适量的盐和糖，还有我们做饭必备的勺子，碗，筷子，厨房用纸等等东西。
烹饪步骤：
1：我们将买来的牛肉用清水洗干净，并且将牛肉顺着它的纹路切开，这样更方便将牛肉炖熟。将切好的牛肉放入凉水锅中，打开燃气灶，等水烧开后，关火，将牛肉捞出洗净。
2：将西红柿和土豆去皮切块备用，洋葱洗净切片。将大蒜去皮切成丁备用。(这一步如果不喜欢大蒜味道的，也可以将大蒜换成3-4颗八角)
3：我们打开炖锅，倒入适量的油，将油烧热后，关成小火，将切好的牛肉放入锅中翻炒，然后将炒好的牛肉盛出来备用。
4：再次打开炖锅，将之前炒好的牛肉放入锅中，加入之前盛出来备用的西红柿土豆，各种调味料也一并放下，开炖。(因为是炖菜，所以翻炒时不要翻炒太长时间，以免影响口感)
5：我们炖大约10分钟左右，就可以关火了，因为以后要经常喝汤，所以啊，汤多炖会儿会更好吃一些。
6：我们在盛饭时，最好将西红柿和土豆搅拌一下在吃，这样口感上会更有层次感，更有意思。
这么家常的西红柿土豆炖牛肉就为大家介绍到这里，喜欢的朋友，可以试试，有问题的朋友可以给我直播发消息哦