美的电压力锅怎么炖排骨?
取一炖锅,加入调料包,加入约2.5升的水,再加入一个葱结和5片姜,煮开。
放入洗净斩件的排骨,煮开后继续煮约十分钟,以出净排骨血沫。
将排骨和汤料一齐倒入电压力锅中,选择豆蹄筋/猪肚汤键。(这是美的私房煲电压力锅的汤类中最长时间的键,可以反复按压,选择您需要的键。)
炖排骨时间结束后自动转入保温,吃前捞出调料包和葱姜,重新加入调料包,加盐,按压取消键,重新选择煲汤键,再次煲一下,以使排骨充分入味儿。
再煲一次的时间结束后,自动跳回保温,取出排骨即可食用,肉软烂,汤浓香。(再煲一次的时间比头一次短,我两次都是默认时间,没有反复按压。)