牛奶的营养功效与作用吗？
1、强身健体
牛奶含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、维生素B2等多种营养物质，对于补充肌肉、改善身体虚弱、促进肌肉生长、预防佝偻病、促进儿童身高发育、补钙护齿、维护皮肤黏膜、预防口角炎等都有重要作用。
2、美白养颜
牛奶中所含有的一些重要成分可以起到滋润皮肤，养颜美容的功效。牛奶中的乳酸具有很强的护肤美容作用。乳酸能明显地减少皮肤上皱纹，使皮肤光滑、滋润，富有弹性。此外，喝牛奶还能防止各种疾病引起的皮肤色素沉着，使皮肤变得白皙细腻。
3、预防心血管疾病和某些癌症
经常喝牛奶可以调节身体血脂水平，明显降低肠道的肿瘤发生率，抑制动脉粥样硬化形成，对于预防心肌梗塞、高血压等心血管疾病和直肠癌、胃癌等癌症有显著效果。
4、缓解疲劳
牛奶中含有能够与情绪密切相关的色氨酸和酪氨酸，以及肌酸等营养物质，不但具有良好的催眠作用，也能够帮助缓解疲劳，使人保持精力充沛。