青椒洋葱有什么功效？
青椒洋葱炒肉是一道家常菜，具有味道鲜美，做法简单，营养丰富等特点。主要原材料为青椒、洋葱等。
青椒含有明显的止泻作用，其含的辣椒素可刺激口腔粘膜，因此能刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化，并兼有局部杀菌作用。有恶心、腹痛、消化不良和胃酸缺少的人，最适合吃青椒。
洋葱
洋葱有解毒高手之称。洋葱有止气管炎、消炎杀菌等多种功效。洋葱里的环肽类化合物具有降血糖的功效，经常吃洋葱可以降血糖。
含有丙硫氨酸，能抗应激、抗生理紊乱，能将有害物质转化为无毒的物质，并及时排出体外。含有石蒜碱、山葱碱、二六亚甲基硫醚等8种成分，有较强的抑菌、抗病毒作用。