怎么做好吃的冷面？
首先，要准备好所有的食材。 冷面的制作方法非常简单，和方便面差不多，只是浸泡的时候需要注意一下时间~ 把冷水和成面团后，盖上盖子或保鲜膜，等待十五分钟左右~ 接下来就是煮面了~ 一定要一次性加够水！不然会影响口感～ 然后把调料放在碗中调成汁儿～ 最后一步！浸凉水！（划重点） 把调好味的汤汁浇在面上，再撒点葱花、香菜，一碗酸辣清凉的冷面就做好啦～
ps.喜欢吃鸡蛋的可以打一个鸡蛋进去哦~~ 喜欢软糯口感的还可以在里面加一点红薯粉或者木薯淀粉，吃起来口感会更好～
我是很喜欢吃冷面的哈哈，平时自己做会放些黄瓜丝、泡菜什么的，如果喜欢甜口的可以放一些糖～ 夏天做一碗冰凉的冷面，真是一件非常幸福的事情呀~~~